Koch/Köchin (m/w/d)
- Mensa Bucerius Law School
- unbefristet
- Vollzeit
Über uns
Maritim, bunt, vielfältig und besonders – das ist Hamburg. Hier begrüßt man sich auch am Nachmittag mit „Moin“, geht nicht nur in, sondern auch auf den Dom, und wenn es woanders stürmt, dann ist das in Hamburg eine leichte Brise. Vom Hafen geht es hinaus in die weite Welt, aber jeder geht auch immer wieder gern an den Landungsbrücken vor Anker.
Genau wie diese weltoffene Stadt sind auch wir – das Studierendenwerk Hamburg – bunt und besonders und lotsen mit vielfältigen Services ca. 70.000 deutsche und internationale Studierende bei Wind und Wellen durch Studium und Unialltag: Günstiges Essen, Wohnanlagen, finanzielle Unterstützung, Kinderbetreuung, Beratung – wir sorgen dafür, dass immer eine Handbreit Wasser unterm Kiel ist.
Auch unseren Beschäftigten geben wir Rückenwind und unterstützen sie mit Volldampf auf ihrem ganz persönlichen Kurs bei ihrer sinnvollen und erfüllenden Arbeit.
Arbeiten im Studierendenwerk Hamburg - Sinnhaft, sicher, sympathisch!
Mit 220 Mitarbeitenden trägt die Hochschulgastronomie einen wesentlichen Teil zur Erfüllung unserer Unternehmensaufgabe bei. In unseren 12 Mensen, 22 Cafés und unseren 2 Pizzerien besuchen uns Gäste aus aller Welt. Ob Fleisch, Fisch, vegetarisch oder vegan – unser abwechslungsreiches Angebot reicht von der Currywurst bis zur trendigen Bowl.
Unsere Kolleg:innen der Mensa an der Bucerius Law School suchen ein neues Team-Mitglied zum nächstmöglichen Zeitpunkt als
Koch/Köchin (m/w/d)
Das sind deine Aufgaben!
- selbständige Produktion von Speisen in der kalten und warmen Küche, gemäß den Kalkulations- und Produktionsvorgaben
- Präsentation und Ausgabe der Speisen
- Mitverantwortlichkeit für den Wareneinsatz
- Sicherstellung des kontinuierlich hohen Qualitätsstandards
- Verantwortung für die Einhaltung aller gesetzlich vorgeschriebenen Richtlinien und Kontrollen im Hinblick auf HACCP und Arbeitssicherheit
Das bringst du mit!
- abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Köchin und praktische Erfahrung in der Gastronomie
- Teamgeist, Kommunikationsstärke und Kreativität im gelernten Handwerk
- zuverlässiges und kostenbewusstes Handeln
- Gastronom:in und Gastgeber:in aus Leidenschaft - auch wenn es mal hochhergeht!
Das bieten wir dir!
- unbefristeten Arbeitsvertrag in Vollzeit
- Vergütung nach unserem Tarifvertrag TV-AVH (EG 5)
- Arbeitszeit: Montag bis Freitag zwischen 07.00 und 18.00 Uhr, Feiertage regelhaft frei, Wochenenden veranstaltungsabhängig
- 30 Tage Jahresurlaub, Heiligabend & Silvester sind frei und zusätzlich bis zu 5 weitere freie Arbeitstage (Rüstzeit)!
- diverse Sozialleistungen: Jahressonderzahlung, vermögenswirksame Leistungen, betriebliche Altersversorgung
- interessante Benefits: Jobrad, Bäderland Corporate Benefits, Sonderkonditionen beim Hamburger Hochschulsport
- Betriebliches Gesundheitsmanagement und externe soziale Mitarbeiterberatung (EAP)
- günstige Anwesenheitskost in unseren Mensen und Cafés, auch vegetarisch und vegan
Haben wir dich überzeugt? - Dann bereichere unser Team!
Bewirb dich schnell und unkompliziert auschließlich über unser Online-Bewerbungsportal!
Studierendenwerk Hamburg
Kassandra Koepke
Hochschulgastronomie
Tel. 040 41902-202